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Pio Cesare interpreta la Barbera con uno stile elegante e moderno
La vendemmia è avvenuta il 20 settembre
con sentori di viola e rosa uniti a quelli di cacao
gran finale di fiori bianchi e limone
energia e profondità senza rinunciare all’eleganza
PROVINCIA DI PAVIA IGT CROATINA "IL SOFFIO" 2023 - ALESSIO BRANDOLINI Trentino Alto Adige (Italia) Pio Cesare interpreta la BarberaNOTE SENSORIALI: Di colore rosso granato, limpatto al naso risulta inteso, con sentori di frutta rossa quali marasca e ribes. Vino equilibrato, caldo, di buona struttura e persistenza. CURIOSIT: Viene prodotto nei comuni di San Damiano al Colle e Rovescala. I vigneti si trovano su colline esposte al sole ad unaltezza compresa tra 250 e 300 s. l. m.
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