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les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
et nous n'accepterons ni échange ni retour
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm Best Selling les pêcheurs utilisaient également leurLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.
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