50 % Spätburgunder (Pinot noir) / 50 % Schwarzriesling (Pinot Meunier)
ohne seinen Geschmack und sein Aroma zu verändern
was aus ihnen erhalten wird (Wein
Destillationssystem: Diskontinuierlicher Destillierapparat mit Direktdampf
in der ein Alambic der neuesten Generation verwendet wird
O de V - The Italian Gin - Black, 0,20cl, Geschenkverpackung Grappa 50 % Spätburgunder (Pinot noir)Es war ein weiter Weg bis zu unserem Italian Gin. Wir sind von einigen Grundgedanken ausgegangen; die Kombination der alkoholischen Basis mit unserem mediterranen Wodka und die Idee eines komplexen, duftenden, sinnlichen Gins. Ich wei nicht, wie andere ihren Gin herstellen, wir haben jedenfalls damit begonnen, die Bestandteile seiner Seele einzufangen: wohlschmecken, fruchtig, aromatisch, vollmundig. Dann mussten wir nur noch experimentieren, um jeden