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Die Varietät Pink Bourbon wird im Washed Process aufbereitet
dann in wassergefüllte Tonkrüge und Kunststofffässer gelegt und unter Sauerstoffausschluss 72 Stunden lang fermentiert
Die verwendete Varietät ist Red Bourbon
Der Kaffee Fässler stammt aus Utengule in der Region Mbeya im Süden Tansanias
Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Kaffee mit ausgeprägter Fruchtigkeit und faszinierender Tiefe
Fässler Espresso Die Varietät Pink Bourbon wirdEin seltenes Lot aus Utengule in Tansania Der Kaffee Fssler stammt aus Utengule in der Region Mbeya im Sden Tansanias. Angebaut wird er auf der Utengule Coffee Farm, einem Betrieb, der Qualitt, kologische Verantwortung und soziale Entwicklung konsequent miteinander verbindet. Die Farm umfasst rund 300 Hektar Gesamtflche. Davon werden etwa 135 Hektar fr Kaffee genutzt, whrend groe Teile bewusst als kologische Ausgleichsflchen erhalten bleiben. Der
